Ford kakku

Eli tuli tehtyä 22v. kakku, mies auttoi kyllä hurjasti! Minä laitoin vain täytteet ja kaulittin massan, hän teki sokerikreemin ja ford logon ja koska hänellä isommat kädet, nii todettii että hänen helpompi nostaa massa kakun päälle : D

Tarvitset:

Valmiskakkupohjan
Maitoa kostutukseen
Meillä taas täytteenä mansikkahilloa ja banaania

Sokerikreemiä varten:
125g Voita tai margariinia
1tl Vaniljasokeria
250g (n.4dl) Tomusokeria
1rkl Vettä

Kakun päälle:
Valkoista kaulintamassaa (vaahtokarkin makuista) n.500-600g
Sinistä sokerimassaa (puolet 250g riittää)

Vaiheet: 

1. Kostuta kakku ja laita täytteet, mielellään jo edellisenä päivänä.
2. Tee sokerikreemi eli: 1. Pehmennä voi sähkövatkaimella notkeaksi. 2. Lisää vaniljasokeri. 3. Sekoita tomusokeri voin joukkoon vähin erin samalla vatkaten. 4. Lisää lopuksi vesi ja vatkaa vielä hetken aikaa.
 Jos kreemi tuntuu liian paksulta ja levittäminen kakun pinnalle on hankalaa, voit notkistaa kreemin lämmittämällä sitä varovaisesti mikrossa miedolla lämmöllä.
3. Levitä sokerikreemi kakun päälle ja yritä saada kakusta mahdollisimman tasainen.
4. Kaulitse valkoinen massa n.2,5mm vahvuiseksi.
5. Nosta massa kakun päälle.
6. Aloita tasoittamalla päältä ja sitten reunat (harjoitus tekee tässäkin mestarin).
7. Ota ylimääräinen valkoinen massa talteen.
8. Kaulitse sininen sokerimassa ja leikkaa siitä ovaali.
9. Kaulitse myös uudestaan loput valkoisesta massasta ja tee siitä kirjaimet ja rinkula.

Kirjaimet voi olla haastavat, mutta mies tulosti koneelta logon paperille ja leikkasi kirjaimet avuksi!