Mansikkakiisseli

Taas ohjeen kopiointia, mutta oon tykästynyt tähän ohjeeseen! Simppeli ja helppo ymmärtää, enkä oo ennen onnistunut kiisselin kanssa, mutta nyt onnistun! Ohje on siis Kolmen Konstin perunajauhot paketista.
Tällä ohjeella tulee n. 4-5 henkilölle.
Perunajauhoja käytetään kiisseleihin 4-5rkl/litra. 

Tarvitset:

5dl Mansikoita tai muita marjoja (n.250g)
8dl Vettä
1½dl Sokeria
4rkl Kolmen Konstin perunajauhoja (varmasti muukin merkki toimii yhtälailla)
1dl Vettä
Pinnalle sokeria

Vaiheet:

1. Mittaa marjat, vesi (8dl) ja sokeri kattilaan.
2. Kuumenna kiehuvaksi (Jos käytät herukoita tai puolukoita, keitä marjoja muutama minuutti).
3. Nosta kattila levyltä.
4. Sekoita perunajauhot kylmään veteen (1dl).
5. Kaada kattilaan ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
6. Siirrä kattila takaisin kuumalle levylle ja anna kiisselin pulpahtaa. Älä keitä!
7. Kaada valmis kiisseli tarjoiluastiaan.
8. Sirottele pinnalle sokeria.

Parempi kuva tulee myöhemmin!

Pirtelöt

En muista koska viimeks olisi tullu tehtyä pirtelöä! Varmaan lapsena joskus, mutta nyt päätettii miehen kanssa yks ilta tehdä ja kyllä oli hyvää! Mies on sen jälkeen tehny itellensä useanakin iltana ;D

Mä tein mansikka-mustikka pirtelön ja mies teki sitten mansikka-banaani pirtelön.
Huom! Kylmänä parasta, eli nauti heti tai laita jääkaappiin odottamaan!

Mansikka-Mustikka pirtelö:

Tarvitset:

Mansikoita (oman maun mukaan)
Mustikoita (oman maun mukaan)
Vanilia jäätelöä (oman maun mukaan)
Vähän maitoa

Vaiheet:

1. Lisää mansikat, mustikat, vanilia jäätelö ja maito tehosekoittimeen. Marjat ei kannata olla ihan umpi jäisiä, mutta voi olla vähän kohmeisia. Jäätelökin kannattaa pilkkoa pieniksi paloiksi. Maitoa sen mukaan, kuinka löysää siitä haluaa.
2. Sekoita.

Parempi kuva tulee myöhemmin!

Mansikka-Banaani pirtelö:

Tarvitset:

Mansikoita (Oman maun mukaan)
Banaania (Oman maun mukaan)
Vanilia jäätelöä (Oman maun mukaan)
Vähän maitoa

Vaiheet:

1. Lisää mansikat, banaani, vanilia jäätelö ja maito tehosekoittimeen. Mansikat ei kannata olla ihan umpi jäisiä, mutta voi olla vähän kohmeisia. Jäätelö ja banaanikin kannattaa pilkkoa pieniksi paloiksi. Maitoa sen mukaan, kuinka löysää siitä haluaa.
2. Sekoita.

Parempi kuva tulee myöhemmin!

Mansikkarahka

Tää on se syy, minkä takia ostan joka vuosi 5kg mansikoita pakastimeen! : D Mun suosikki jälkkäri/herkuttelu!

Tähän ei sillai ohjetta oo, mutta mä teen aina näillä määrillä niin syön siitä yleensä kahtena päivänä muutaman kipollisen :)

Tarvitset: 

2½dl Vispikermaa
1prk Valion maustettua Vanilia rahkaa (tässähän voi käyttää muutakin makua tai ihan tavallista rahkaa)
Itse laitan vielä ripauksen vaniliasokeriakin
Mansikoita laitan aina orthexin rasiallisen, jonka koko on joko 0,75l tai 0,9l

Vaiheet:

1. Vispaa kerma vaahdoksi.
2. Lisää rahka ja sekoita.
3. Lisää halutessa vaniliasokeria ja sekoita.
4. Lisää mansikat.

Vinkkinä: Jos laitat pakkasesta sulatetut mansikat, niin älä kaada sitä mansikoista sulanutta mehua (ainakaan kaikkea), koska se tekee rahkasta tosi vetistä.. Tosin se antaa kyllä hyvää makua, joten siksi itse joskus laitan :)

Parempi kuva tulee myöhemmin!