Muhkeat Letut

Kivoja ja hyviä :)  Tästä tulee n.20 pikku lettua. Resepti jälleen bongattu Valion sivuilta.

Tarvitset:

3dl Vehnäjauhoja
½tl Suolaa
1tl Sokeria
1rkl Leivinjauhetta
1 Muna
1prk Valio maustettua rahkaa valkoinen (vanilja) tai maun mukaan
2dl Maitoa

Vaiheet:

1. Yhdistä kuivat aineet kulhossa.

2. Lisää muna,rahka ja maito.
3. Sekoita tasaiseksi.

4. Anna taikinan turvota hetki ennen paistamista (voit sillä aikaa valmistaa esim. kermavaahtoa).
5. Paista keskilämmöllä pieniä, paksuhkoja lettusia.

6. Tarjoile esim. Mansikkahillon ja kermavaahdon kanssa.