Mansikkarahka

Tää on se syy, minkä takia ostan joka vuosi 5kg mansikoita pakastimeen! : D Mun suosikki jälkkäri/herkuttelu!

Tähän ei sillai ohjetta oo, mutta mä teen aina näillä määrillä niin syön siitä yleensä kahtena päivänä muutaman kipollisen :)

Tarvitset: 

2½dl Vispikermaa
1prk Valion maustettua Vanilia rahkaa (tässähän voi käyttää muutakin makua tai ihan tavallista rahkaa)
Itse laitan vielä ripauksen vaniliasokeriakin
Mansikoita laitan aina orthexin rasiallisen, jonka koko on joko 0,75l tai 0,9l

Vaiheet:

1. Vispaa kerma vaahdoksi.
2. Lisää rahka ja sekoita.
3. Lisää halutessa vaniliasokeria ja sekoita.
4. Lisää mansikat.

Vinkkinä: Jos laitat pakkasesta sulatetut mansikat, niin älä kaada sitä mansikoista sulanutta mehua (ainakaan kaikkea), koska se tekee rahkasta tosi vetistä.. Tosin se antaa kyllä hyvää makua, joten siksi itse joskus laitan :)

Parempi kuva tulee myöhemmin!