25v. Kakku

Tää oli taas pikaisesti tehty kakku miehelle. Kehua en kauheesti voi, mutta kyllä se ihan hyvää oli :)

Tarvitset:

Valmiskakkupohjan
Maitoa
Banaania
Mansikkahilloa
Kermavaahtoa
Valion maustettu vanilia-rahka
Hopeisia nonparelli palloja
Lakritsi strösseleitä

Vaiheet:

1. Kostuta pohja maidolla.
2. Lisää mansikkahillo ja banaani(muussattuna).
3. Toista vaiheet 1 ja 2 seuraavan kerroksen kanssa.
4. Vatkaa kermavaahto ja lisää joukkoon rahka.
5. Levitä kermavaahto kakun päälle tasaisesti ja pursota pieniä ruusukkeita?
6. Paina ruusukkeiden? päälle hopeiset nonparellit.
7. Tee strösseleitä numerot 2 ja 5. Voit halutessa heittää strösseleitä myös kakun reunoille.

Minttu-suklaajuustokakku

Taas kerran löysin reseptin kodin kuvalehden sivuilta. Tässä linkki.
Laitan ohjeen kuitenkin vielä tähän. Oli helppo tehdä, kun ei liivatetta tarvitse laittaa eikä muutenkaan tekoon mene kauhean kauaa. Hyvääkin oli, tosin kaikkien mielestä niin makeaa, ettei kovin isoa tai montaa palaa voi kerralla syödä.

Tarvitset:

Isoin domino paketti (mieluiten minttudominoita)
Digestive keksipaketti
100g Voita (Leivontamargariinikin käy)
2dl Kermaa
400g Tuorejuustoa (Käytin maustamatonta)
4dl eli 2prk Valion minttu-suklaarahkaa
1 Minttukrokantti suklaalevy
Valmista suklaakastiketta

Vaiheet:

1. Murskaa n.15kpl dominoita ja 15kpl digestivejä.
2. Sulata voi ja sekoita keksimurskaan.
3. Painele keksipohja irtopohja vuokaan (iso eli n. 26-28cm?)
4. Vatkaa kerma vaahdoksi.
5. Lisää joukkoon tuorejuusto ja minttu-suklaarahka.
6. Murskaa suklaalevy ja sekoita myös joukkoon.
7. Kaada täyte pohjan päälle.
8. Koristele: Laita suklaakastiketta, paina domino keksejä puoliksi kakun sisään, hieman päälle myös keksimurskaa (dominoista). Halutessaan voi laittaa vielä pari mintunlehtä.
9. Anna jähmettyä jääkaapissa muutama tunti. (Meillä oli 4h ja riitti ainakin hyvin).